Château Haut-Gravat Rouge Médoc

Château Haut-Gravat Rouge  Cépages : 17%Merlot, 39% Cabernet Franc et 44% Cabernet Sauvignon Dégustation : Couleur rouge rubis d’une belle profondeur, nez complexe alliant des notes de fruits noirs (cassis, cerises noires), une grande fraîcheur (note mentholée), ainsi que des notes finement boisées et d’épices douces. Attaque fraîche, bouche intense et gour-mande avec des tanins relativement racé mais soyeux. L’aromatique en bouche est délicate et subtile associant des notes de fruits noirs juteux et des notes légèrement torréfiées sur la finale. Accords mets et vins : Bœuf Bourguignon, Côtes de bœuf à la braise, Tarte au Chocolat