Votre cave à vin Passion Vin vous suggère le DOMAINE D’ANTUGNAC Pinot Noir 2009

Le DOMAINE D’ANTUGNAC Pinot Noir 2009 est un vin disponible dans nos caves à vins Passion Vin de Plérin, Langueux et Binic

Appellation

Cépage

Le commentaire de Passion Vin !

Planté face aux Pyrénées, sur des terroirs d’altitude environ 500m, le pinot noir, qui n’aime pas les grosses chaleurs, garde sa finesse et son élégance.
Grande persistance aromatique sur les fruits rouges comme la cerise mais aussi légèrement poivré, l’attaque est franche et se poursuit sur la fraîcheur et le soyeux de tanins avant de revenir longuement sur les fruits.

La suggestion du caviste

Une blanquette de veau lui conviendrait, et je l’ouvrirais sans hésiter sur une escalope à la crème et aux champignons.
Je l’ai également apprécié sur du saint nectaire.

Venez découvrir ce vin dans votre cave à vin Passion Vin de Plérin, Langueux ou Binic.